En Don Guillo SL utilizamos cookies y tecnologías similares para mejorar la experiencia de usuario en nuestro sitio web https://donguillo.es. En esta política, te explicamos qué son las cookies, qué tipos utilizamos y cómo puedes gestionarlas.
1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu navegador cuando visitas una página web. Su función es recordar información sobre tu navegación, preferencias y comportamiento dentro del sitio web, permitiendo mejorar la experiencia del usuario.
Existen otras tecnologías similares, como píxeles, balizas web y almacenamiento local, que también pueden recopilar información. En esta política, nos referimos a todas ellas como «cookies».
2. ¿Para qué utilizamos cookies en Don Guillo?
Las cookies nos ayudan a:
✅ Garantizar el correcto funcionamiento del sitio web.
✅ Recordar tus preferencias de usuario (idioma, configuración, etc.).
✅ Analizar cómo los visitantes utilizan nuestra web y mejorar su rendimiento.
✅ Mostrar publicidad relevante basada en tus intereses.
3. Tipos de Cookies que Utilizamos
🔹 Según la entidad que las gestiona
👉 Cookies propias: Son gestionadas directamente por Don Guillo y se utilizan para mejorar la experiencia en la web.
👉 Cookies de terceros: Son gestionadas por proveedores externos y se utilizan para analítica, publicidad y personalización.
🔹 Según su finalidad
📌 Cookies técnicas (necesarias)
- Permiten la navegación y el uso de funciones básicas como acceder a áreas seguras.
- Sin ellas, el sitio web no podría funcionar correctamente.
- Ejemplo: Identificación de sesión, control de tráfico, seguridad del sitio.
📌 Cookies de análisis y rendimiento
- Nos ayudan a entender cómo los usuarios interactúan con nuestra web para mejorar su funcionamiento.
- Ejemplo: Google Analytics.
📌 Cookies de personalización
- Permiten recordar tus preferencias de navegación (idioma, ubicación, diseño).
📌 Cookies de publicidad y remarketing
- Recopilan información sobre tus hábitos de navegación para mostrar anuncios relevantes.
- Ejemplo: Google Ads, Facebook Pixel.
🔹 Según su duración
👉 Cookies de sesión: Se eliminan automáticamente cuando cierras el navegador.
👉 Cookies persistentes: Permanecen en tu dispositivo por un tiempo determinado o hasta que las elimines.
4. ¿Qué cookies utilizamos en Don Guillo?
A continuación, te mostramos una lista de las cookies que se pueden instalar en tu navegador cuando visitas nuestra web:
| Nombre de la Cookie | Finalidad | Duración | Gestión |
|---|---|---|---|
| _ga | Análisis de visitas con Google Analytics | 2 años | Terceros (Google) |
| _gid | Análisis de usuarios y sesiones | 24 horas | Terceros (Google) |
| _fbp | Publicidad y remarketing en Facebook | 3 meses | Terceros (Facebook) |
| PHPSESSID | Identificación de sesión en la web | Sesión | Propia |
| cookielawinfo-checkbox | Guarda las preferencias de cookies del usuario | 1 año | Propia |
💡 Nota: Esta lista se actualiza periódicamente, por lo que te recomendamos revisar esta política con frecuencia.
5. ¿Cómo puedes gestionar o desactivar las cookies?
Puedes aceptar, rechazar o configurar las cookies desde el banner de consentimiento que aparece al entrar en nuestra web.
También puedes gestionar o bloquear cookies desde la configuración de tu navegador:
🔹 Google Chrome → Configuración de cookies
🔹 Mozilla Firefox → Configuración de cookies
🔹 Microsoft Edge → Configuración de cookies
🔹 Safari (Apple) → Configuración de cookies
6. Cookies en redes sociales y servicios externos
Nuestro sitio web puede integrar funciones de terceros como:
📍 Botones de redes sociales (Facebook, Instagram, Twitter) que pueden instalar cookies de seguimiento.
📍 Google Maps para mostrar la ubicación del restaurante.
📍 Videos de YouTube o Vimeo que pueden instalar cookies para mejorar la experiencia.
